Questa è la torta che ho preparato per il 15° compleanno di mia nipote Federica, la base è fatta con un panettone al cioccolato, bagnato con latte, farcito con crema di latte e decorato con panna e per la prima volta ho usato la pasta di marshmallows. Non è molto difficile lavorare questa pasta e poi è molto comoda perchè quando la si prepara si può conservare per vari mesi e quindi tenerla sempre a portata di mano, basta riscaldarla un pò nel micronde e modellarla a piacere, in questo caso io ho fatto delle rose e calle.
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