domenica 27 febbraio 2011

MUFFINS DECORATI








Questi sono i muffins decorati che ho preparato per la festa di mia figlia Giulia. Come si può vedere dalle foto alcuni sono decorati con faccine di Hello Kitty che ho realizzati in pasta di zucchero, altri con rose, con fiori, con smarties,alcuni invece con i Barbapapà per restare in tema con la torta. L'idea è piaciuta molto, infatti sono andati a ruba.

sabato 26 febbraio 2011

TORTA BARBAPAPA'












Torta Barbapapà

topper


Interno della torta
Distruzione della torta (delicatamente)
Ancora distruzione della torta
Questa è la Torta dei Barbapapà che ho realizzato per il 3° compleanno di mia figlia Giulia. L'ho  fatta tutta il pasta di zucchero sia la copertura, sia tutte le decorazioni compresi i babapapà, insomma tante  ore di lavoro, ma alla fine credo che ne sia valsa la pena, è piaciuta tanto.Appena posso pubblicherò anche le foto del buffet, con i magnifici muffins decorati, che già qui si intravedono, a presto.

martedì 8 febbraio 2011

BISCOTTI DAL CUORE TENERO




Questi biscotti erano finiti nel dimenticatoio, infatti li ho fatti un pò di tempo fa,con mia figlia e la sua amichetta,in un pomeriggio dedicato ai pasticci.Niente di meglio da fare con delle bambine, se non i biscotti, se poi sono farciti con Nutella e marmellata ancor meglio e buoni.Loro si son divertite da matte a pasticciare e a dare le formine al centro dei biscotti,io un pò meno per tutto il da fare che c'era dopo,ma niente di preoccupante,l'importante che loro si siano divertite, ma che soprattutto i biscotti son venuti buoni e se li sono pappati tutti.

INGREDIENTI:
uova
burro
zucchero
farina
vanillina
sale
Nutella e marmellata per la farcia

giovedì 3 febbraio 2011

UN CESTO DI FIORI PER LA MIA MAMMA








Questo cesto di fiori è una torta che ho preparato per la mia mamma che ha festeggiato il suo ??compleanno. E'un pan di spagna, farcito con crema di burro alla nocciola, decorato con panna e decorazioni in pasta di zucchero realizzate da me.

martedì 1 febbraio 2011

MUFFINS AL FONDENTE






Spesso in quei pomeriggi piovosi, freddolosi e malinconici,mi vieni voglia di qualcosa di goloso,dolce,insomma,qualcosa che mi tiri su, che mi coccoli.Allora, penso,inizio a sfogliare il mio diario dove annoto le mie ricettine e mi metto subito all'opera.  Questo muffins nasce proprio in uno di quei pomeriggi "NO" , un muffin ultra goloso,un tribudio al cioccolato,insomma è per tutti quelli che come me, piace il cioccolato,infatti in questa ricetta ci sono ben tre qualità di cioccolato: cioccolato fondente, cacao amaro e gocce di cioccolato.Insomma una vera golosità e vi assicuro che dopo aver mangiato uno di questi dolcini tutto passa e vi ritorna il buon umore.
INGREDIENTI:
uova
farina autolievitante
zucchero
cacao amaro
cioccolato fondente
burro
gocce di cioccolato
latte
latte