CROSTATA RICOTTA CON GOCCE DI CIOCCOLATO E IL MIO NUOVO STAMPO

Vi ricordate gli stampini per le crostatine con fondo removibile, inviatomi da mia zia dall'Australia, ecco questo è un altro delizioso regalo che mi ha fatto un pò di tempo fa.E' lo stampo rettangolare per crostate sempre con fondo removibile. Era da un bel pò che cercavo in giro uno stampo rettangolare,ma non  ero mai riuscita a trovarne uno. Così appena arrivato ho subito voluto provarlo per questa deliziosa crostata di ricotta con gocce di cioccolato fondente, molto ma molto gustosa.
PASTA FROLLA
RIPIENO: ricotta fresca, zucchero, gocce di cioccolato fondente