ALBERO DI NATALE CIOCCOLATOSO

TORTA FACCIA HELLO KITTY

Questa torta l'ho realizzata  un pò di tempo fa, per il 7° compleanno di mia figlia Serena, ma che avevo dimenticato di postare perchè non avevo selezionato bene le foto. E' una torta molto semplice decorata con la panna,l'unica cosa particolare è il mio primo fiocco che ho realizzato in pasta di marshmallow.

TORTA 4O ANNI DI MATRIMONIO

Ieri i miei genitori hanno festeggiato il loro anniversario di matrimonio, con più precisione 40 anni di vita insieme e questa è la torta a due piani con decorazioni in pasta di mashmallows che ho creato per loro. Questa è la prima volta che faccio una torta interamente decorata con la pasta di mashmallows, è stato un gran lavoro, preparato con molto anticipo,ma alla fine è stata una gran bella soddisfazione.Come dicevo le decorazioni, cioè tutte le roselline con le foglie le ho preparate un pò alla volta appena mi capitava di avere dei tempi morti durante le mie giornate, presa anche ad organizzare la festa a sorpresa con tutti i parenti.Quindi oltre alla torta ho anche preparato tutto il buffet dal salato al dolce e per finire le bomboniere fatta a decoupage. Tutto questo per cercare di regalare una giornata indimenticabile alla mia mamma e al mio papà.

TORTA DI COMPLEANNO PER FEDE

                        

Questa è la torta che ho preparato per il 15° compleanno di mia nipote Federica, la base è fatta con un panettone al cioccolato, bagnato con latte, farcito con crema di latte e decorato con panna e per la prima volta ho usato la pasta di marshmallows. Non è molto difficile lavorare questa pasta e poi è molto comoda perchè quando la si prepara si può conservare per vari mesi e quindi tenerla sempre a portata di mano, basta riscaldarla un pò nel micronde e modellarla a piacere, in questo caso io ho fatto delle rose e calle.

    

Torta Hello Kitty

Questa torta di Hello Kitty l'ho realizzata per il 6° compleanno di mia figlia Serena. Abbiamo festeggiato in un parco giochi vicino casa nostra e non avendo a disposizione un frigo sul posto dove tenerla ho pensato di realizzarla con i biscotti Pan di stelle, panna e nutella. L'ho preparata in tarda mattinata e messo in congelatore e mezz'ora prima del taglio siamo andati a prenderla era diventata un semifreddo non vi dico il successo è stata divorata da grandi e piccini. INGREDIENTI: 750 gr di Pan di stelle, 500ml di panna da montare, 400 gr di nutella, latte con poco caffè per bagnare i biscotti. Bagna i biscotti nel latte macchiato con caffè e fare il primo strato, stenderci la panna montata, dopo di che metti la nutella ammorbidita, continua ancora con un altro strato di biscotti bagnati nel latte e caffè poi panna e nutella fino ad arrivare all'altezza che gradite.

Torte di compleanno