TORTA PROMESSA DI MATRIMONIO

Ciao a tutti oggi vi mostro la mia ultima creazione, una torta a 2 piani per una promessa di matrimonio, che ho voluto regalare ad una carissima coppia di cugini, che per l'appunto si è promessa amore eterno.Una torta composta da 2 angel cake, usata per la prima volta come base, e devo dire che mi ha letteralmente stupita, di una morbidezza e umidità al punto giusto, con un gusto molto delicato.  Su richiesta della futura sposa le ho farcite, una con crema chantille e fragole, e un'altra con simil ferrero rocher, le decorazione e la copertura sono tutte fatte a mano in pasta di zucchero. Sono molto soddisfatta di questa mia ultima creazione, soprattutto perchè la torta è piaciuta tanto ai futuri sposi, e non solo, ma anche perchè è stata divorata, e per me questo è quello che conta, che le torte non devono essere solo belle, ma anche mangiabili.