PANINI AL LATTE

                          

Buoni, soffici, facili e veloci, sono state le caratteristiche che mi hanno colpito di questa ricetta presa da uno dei miei blog preferiti :Un pizzico di magia (http://unpizzicodimagia.blogspot.com/2010/11/panini-al-latte-con-burro-e-confettura.html). Infatti così è stato sono dei panini molto delicati come sapore, sofficissimi e buonissimi, ma soprattutto sono molto facili nella lavorazione e si preparano in un batti baleno. Sono ottimi sia con la Nutella, che con affettati e secondo me ideali per le feste di compleanno per i più piccoli. A casa mia sono stati molto apprezzati anche da noi grandi, soprattutto da mio marito, che per fare un apprezzamento per le cose che preparo ce ne vuole e ce ne vuole, ma questa volta credo che ha superato anche se stesso, mi ha detto: "Wauuuu ma sono meglio di quelli che compri al super, me ne prepari altri due?", ed io molto felice l'ho subito accontentato.

         Si coservano per un bel pò di giorni basta chiuderli bene in un sacchetto di plastica.
INGREDIENTI PER CIRCA 30 PANINI:
Farina 00
lievito
zucchero
latte
sale
burro